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◎土と語り、熱を操る。日本のごはん土鍋釜。内ぶたに「二重ふた」を設置。ごはんの旨みのもとといわれている「おねば」を旨み二重ふたにため込みながら余分な蒸気は排出。吹きこぼれがなく、連続加熱を実現しました。ため込んだ旨みは炊きあげ後半にごはんにもどしてコーティング、もちもちふっくらごはんが味わえます。従来のふたセンサーを釜の内部まで飛び出させ、より感度を高めた「蒸気ふたセンサー」をはじめ、最適な温度コントロールに必要な4ヶ所にセンサーを設置。難しい火力コントロールを可能にして、よりおいしく、ふっくら炊きあげます。「土鍋釜」の内側には、強火力沸とうと蓄熱性をさらに高める「表面5層コート」を採用。この「表面5層コート」が持つそれぞれの役割と土鍋素地内部にある気泡の空間断熱により、細かく均一な力強い「土鍋泡」と、ごはんのアルファ化を促進させる「蓄熱連続沸とう」を実現。強加熱をごはんの一粒一粒にまで伝えて、旨みを引き出し、香ばしい「土鍋ごはん」を炊きあげます。主な仕様加熱方式：土鍋IH＋3段ヒーター＋ふたヒーター白米の炊飯及び保温米飯容量：2合〜8合（0.36L〜1.44L）メニュー：白米(おこげ)、エコ炊き、早炊き、炊込み(五目ごはん)、　　　　　　炊込み(豆ごはん)、おかゆ、玄米がゆ、玄米、GABA増量選択、　　　　　　雑穀米、おこわ、無洗米、調理内なべ：土鍋釜、表面5層コート仕上げ、土鍋遠赤、土鍋厚み最大5.5mm、　　　　　内なべ洗米OK黒土鍋プレート極（4）センサー大型ボール調圧キャップふた放熱板遠赤フッ素加工内ぶた遠赤ディンプル加工土鍋コーティング保温なし選択予約給水タイマークリア液晶（オレンジ）メモリー機能：3保温時間経過表示洗浄コース最大消費電力：1275W年間消費電力量：129.2kWh/年1回当りの炊飯時消費電力量：207Wh1時間当りの保温時消費電力量：21.3Whサイズ（約）：幅30.0cm×奥行38.3cm×高さ24.8cm本体質量（約）：6.1kg付属品：しゃもじ、しゃもじ立て、計量カップ、クックブック◎容量5.5合タイプ JKN-B100(W)もございます。